PANES AMIGAMEIGA
El hechizo de la buena
miga, Amigameiga.
La Galicia meiga, emerge como clave para la elaboración de esta línea de panes especializados, en los que la palabra amiga simboliza el acogimiento amable de nuestra tierra y lo que ella representa.
Amigameiga, es una línea de panes de alta calidad, 100% artesanales. Naturales, sin conservantes, sin aditivos, saludables y nutritivos. Sin nada más que la mejor materia prima y el saber hacer de nuestros maestros panaderos.
Hechos a fuego lento, en horno de leña y utilizando la madera más noble, el carballo, nos ofrecen un sabor y un aroma únicos, que nos evocan al que realizaban nuestras abuelas, al calor del hogar y a nuestra niñez.
El pan de la antigüedad, pan daboa, pan de los bosques y del bosque dulce, la boliña meiga, son ejemplos que hechizan los paladares sensibles a los sabores esenciales. Son testimonio de nuestra sabiduría ancestral.
El maíz, centeno, castaña, trigo Caaveiro 100% autóctono gallego, espelta, junto con nuestra masa madre de cultivo propio, se convierten en los ingredientes de nuestros panes rústicos y auténticos.
Puedes encontrarlos en formato de 500 gramos y 1 kilo. Consúltanos.
