Llevamos la buena miga de Galicia a todos los rincones de España

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Aboamigalla es volver a la tierra para hacer de corazón lo bueno de ayer con lo mejor de hoy.

Nuestros panes nacen de la conjunción de tradición e innovación, no creemos en absolutos excluyentes. Creeremos en encuentros respetuosos e inteligentes, como forma de entregar lo mejor. Sabor ancestral, natural y tradicional, conseguido en unas instalaciones y con unos procesos que garanticen la protección de tu salud y el cuidado del medio ambiente.

Nuestro Pan de Cea,
historia y tradición con sostenibilidad

Elaborado artesanalmente desde el siglo XIII en los hornos situados en la villa de San Cristovo de Cea, cuenta desde el año 2004 con la indicación geográfica protegida (IGP), siendo el primer pan en Europa en obtenerla.

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socios Slow Food

Nos hemos asociado a Slow Food Compostela. Slow Food es una asociación ecogastronómica que promueve una nueva gastronomía entendida como expresión de la identidad y cultura. Defiende el placer vinculado al alimento, reflexiona sobre la educación del gusto y el derecho al goce con un nuevo sentido de la responsabilidad teniendo en cuenta el equilibrio […]

Adhesión a Indicación Geográfica Protegida Pan Gallego

ADHESION A LA INDICACION GEOGRAFICA PAN GALLEGO Nos hemos adherido a la nueva Indicación Geográfica Protegida IXP Pan Galego, una certificación bajo la que panes tradicionales gallegos que realizamos podrán disponer de una garantía al consumidor de estar consumiendo un producto elaborado artesanalmente, de forma manual, con trigo caaveiro y fermentación larga. Una forma de […]

iniciamos tienda on line con descuento 10% en empanadas

Te lo ponemos fácil. Tu pan tradicional del horno a la mesa, ahora a un solo click. Y hasta el 8 de diciembre, con un descuento del 10% en la compra de empanadas, activando el código abmcontigo1. En Aboamigalla ponemos a tu disposición un nuevo canal de compra online para servirte a domicilio los productos […]

¿Quieres aprender cómo se hace auténtico pan de cea?

Somos corteza que cruje, resiste y abriga.
Somos el Pan de Cea sostenible.

Con Aboamigalla iniciamos un camino en el que creemos firmemente: poner en valor nuestros saberes ancestrales y tradicionales en la elaboración de pan, reforzar el valor de la tradición aprovechando todas las opciones que nos ofrece la innovación tecnológica y proteger el medio ambiente y sus recursos. Sin atajos.

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con nosotros

Polígono Municipal de San Cristovo de Cea, 1,
32130 San Cristóbal de Cea, Spain

622 05 90 40

hola@aboamigalla.com

Horario:
Mañana: de 9.00 a 14:00
Tarde: de 17:00 a 20:00

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